Coucou les loulous,
C’est vendredi, l’heure de retrouver un nouveau Menu VG, préparé cette semaine par notre sublime Irène du blog Cooking in June !
Son menu est une ôde au Printemps, et comme c’est ma saison préférée… J’adore !!!
On y va ?
- On démarre avec mon Velouté de petits pois à la menthe, une recette hyper simple et très chic avec ce parfum frais… Je vous la recommande ! ^^
- On poursuit avec l’Arc-en-ciel de blettes en tarte fine de VG-Zone et la Salade d’épinards et fraises à la semoule de Rose noisettes : 2 bien belles idées ! J’adore les blettes, alors les décliner en tarte me plait beaucoup… Et associer les épinards et les fraises, voilà qui me tente bien !
- On termine ce repas plutôt léger avec de la gourmandise à l’état pur, avec le (No) cheesecake poire-vanille de Rose citron : la recette est plutôt simple et a l’air au top…
Voilà donc quelques bonnes idées à tester au plus vite… Bonnes découvertes et bon WE à tous ! Bises ! Elsa.
Les blogs participants au Menu VG sont :
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Le concept du « Menu VG » n’est pas figé ! Vous avez des idées, des envies ? N’hésitez pas à nous contacter !
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Vivement le printemps dans l’assiette ! J’ai semé des épinards mais je pense qu’il va falloir attendre plusieurs semaines avant de les manger (si les limaces ne s’en régalent pas avant). Je n’ai pas encore testé le cheese cake à base de tofu, j’ai du mal à me lancer tant je l’associe à du salé.