Coucou les loulous, nous voilà de nouveau vendredi et ce coup-ci je suis à l’heure pour vous faire découvrir le nouveau Menu VG de la semaine ! Petit scoop, il s’agit probablement de l’un des derniers Menu VG sous cette forme… Il va évoluer pour notre plus grand plaisir, le vôtre comme celui de l’équipe ! 😀
Cette semaine, notre Emmanuelle, du blog Et les kiwis aussi nous propose un menu super appétissant, tout en texture et en saveurs ! La cuisine ludique, savoureuse, qui croque, qui fond, qui surprend, voià qui me plait beaucoup !!! 🙂
On y va ?
- On démarre avec le Tartare d’algues et celeri sur toasts crus de chou rave de Melle Pigut : Miam ! Si vous ne connaissez pas encore le chou rave, profitez-en, il est encore de saison et on le trouve facilement en magasin bio ! Son goût est à mi chemin entre le radis et le concombre, avec une légère pointe de brocoli. Si si !!! En tout cas c’est vraiment très bon.
- On poursuit avec les Empanadas épicés aux protéines de soja de La gourmandise selon Angie : une valeur sûre, notre Angie fait toujours des merveilles !
- On accompagne ces petites douceurs d’une Salade tiède de mâche, quinoa, betterave rôtie et pamplemousse par Sainbiosis : j’adore le pamplemousse en salade… Cette recette me plaît donc beaucoup !
- On termine avec mes Tartelettes choco-framboise… Comme je connais bien cette recette, je peux vous assurer que la ganache au chocolat et la confiture de framboises se marient très bien ! 😀
Voilà pour aujourd’hui ! Régalez-vous bien !!! Bises ! Elsa.
Les blogs participants au Menu VG sont :
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Le concept du « Menu VG » n’est pas figé ! Vous avez des idées, des envies ? N’hésitez pas à nous contacter !
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