Une 3e bougie !

Joyeux anniversaire le blog !!! 3 ans déjà, et quelle aventure ! 😀

3 ans de blogging, c’est de très belles rencontres, un max de cuisine, beaucoup de boulot et de belles surprises ! Alors, il s’est passé quoi en 2017 ?

Au fil des mois, j’ai eu l’immense honneur et l’incroyable plaisir d’accroître ma collaboration avec l’association L214, sur de jolis projets, comme la 4e de couverture du petit futé vegan, une parution dans L214 mag, et, dernièrement, la réalisation d’une recette de bûche roulée vegan pour leur site vegan pratique ! Je suis tellement contente de contribuer de ma modeste place à la défense de la cause animale !!!

En termes de contenu, le blog a aussi bien évolué, avec des recettes plus simples, adaptées aux végétaliens débutants, et accompagnées le plus souvent d’un tutoriel vidéo… C’est un boulot monstre mais je me régale ! Et vous aussi apparemment ! 😀

J’ai aussi débuté les chroniques de bouquins de cuisine et interviews d’auteurs (quel plaisir !) et avec ma petite équipe du menu VG, nous avons révolutionné la formule pour passer sur une version mensuelle, autour de 4 rubriques bien funky, je suis vraiment fan !

Un seul regret cette année, manquer de temps !!! Je cours dans tous les sens, je n’ai pas le temps de mettre en oeuvre 1/4 de mes idées… C’est parfois très frustrant ! Je suis très occupée à la maison avec mes 3 loulous qui débordent de vie (surtout numéro 3 !), et au boulot également… Pour ceux qui l’ignorent, je suis infirmière, et j’ai changé de boulot récemment pour réaliser mon rêve de travailler dans un service de soins palliatifs… Un beau défi, je suis ravie vraiment, mais comme tout changement, c’est du travail et de l’énergie ! 🙂

Facebook : le cap des 10000 !

Dans la vie, on se met tout seul des limites et ça fait tout drôle quand on les dépasse malgré soi ! Pour moi, le seuil des 3000 likes sur Facebook était un genre de graal inatteignable, réservé à quelques chanceux… Et je ne pensais jamais y arriver. (Pourquoi 3000 j’en sais rien hein…) Alors 10000, c’est carrément incroyable ! 😀 J’ai commencé comme tout le monde avec quelques dizaines d’amis qui ont gentiment accepté de suivre mes aventures, et aujourd’hui, je n’arrive vraiment pas à croire que ma communauté soit si grande !!!

Les réseaux sociaux, c’est LE truc auquel je ne pensais pas avant de me lancer… D’ailleurs, c’est un boulot à part entière, qui m’était totalement inconnu, aussi chronophage que passionnant ! Et finalement, la chance n’a pas grand chose à voir la dedans, c’est beaucoup de travail, un amour incroyable à recevoir et quelques grincheux à gérer de temps en temps ! ^^

Pourquoi c’est si important pour moi, cette histoire des 10000 likes ? Avoir une grande communauté, bienveillante et active, c’est pour moi la chance extraordinaire d’échanger avec des gens qui ont un sujet d’intérêt commun avec moi, l’alimentation végétale en l’occurence, et de recevoir un retour sur mon travail, qui est tout de même bien solitaire la plupart du temps, dans l’intimité de ma cuisine !

En parallèle, la fréquentation du blog a doublé cette année ! 🙂 Comme c’est pour moi le seul moyen d’avoir un indice sur le fait que mon travail vous plaise ou non, c’est très précieux…  alors MERCI !!!

Les projets

Cette année, je vais lever le pied, et publier une fois de temps en temps pour me reposer.

😀 😀 😀

Vous y avez cru ? Ah. Bon ben c’est pas vrai du tout hein ! ^^ Je fourmille d’idées comme toujours, pour le blog et pour la cuisine végétale en général !

Je compte donc continuer à mettre en ligne toujours plus de jolies recettes faciles en vidéo, des inédites, et des anciennes relookées avec de nouvelles photos et un tuto vidéo (tarte au citron si tu m’entends…): certaines de mes vieilles recettes sont délicieuses mais ont bien besoin d’un petit coup de jeune… Et si vous avez des envies pour cette année, c’est le moment de demander !!!

En parallèle, je vais lancer mon activité en auto-entrepreneur en janvier… En tant que rédactrice de contenu ! L’idée, ce sera de proposer à des entreprises de rédiger/photographier/filmer des recettes végétales pour leurs sites web, blogs et réseaux. Évidement, je vous en parle vite !

Le concours !!!

Bon, entre l’anniversaire, les abonnés Facebook et Noël qui approche, il fallait bien fêter ça quand même !!! Alors cette année, je vous chouchoute, je vous aime, je vous gâte, en partenariat avec 3 papas Noël que j’adore !!!

Boutique vegan vous offre 3 mois d’abonnement à sa box gourmande ! 😀

Un grand « Whouaouh ! » suivi d’une danse de la joie, voici ce qui est arrivé quand Boutique vegan m’a proposé de vous gâter avec non pas 1, ni 2 mais 3 MOIS d’abonnement à sa toute nouvelle box gourmande !!! (Je vous ai déjà dit que j’adore les box ??? Oui, je sais. Mais j’ADORE TELLEMENT LES BOX ! En fait j’ai envie de participer moi aussi !!!) 😀

Je vous ai déjà parlé souvent de Boutique vegan ici, mais si certains d’entre vous ne connaissent pas encore, il s’agit de ma boutique préférée pour l’achat de mes produits vegan au quotidien ! Des basiques de qualité et le plus souvent issus de l’agriculture bio, des produits d’excellence pour les fêtes (mon dieu le caviar végétal !!!), et des cosmétiques d’excellente qualité. Je recommande, évidemment.

Leur boutique vegan box, c’est chaque mois dans votre boîte aux lettres une sélection des nouveautés et produits chouchous de l’équipe de boutique vegan à prix réduit, autrement dit une valeur sûre… Une magnifique surprise à offrir ou à s’offrir ! A découvrir ici !!!

Natura sense vous offre les livres « Green » et « Vegan »

Connaissez-vous Natura sense ? C’est un site de grande qualité, qui vous propose une sélection de blenders, extracteurs de jus, déhydrateurs et germoirs, la plupart garantis sans BPA, ainsi qu’une jolie sélection de bouquins VG-friendly ! 😀 J’apprécie particulièrement ce site pour leur sélection de marques de qualité, leur accompagnement au choix des produits, et un SAV impeccable.

Aujourd’hui, Natura Sense vous gâte, avec deux des plus jolis livres de sa sélection !

La fameuse page 57 de Green

Un beau gros livre, comme je les aime, témoin d’une belle histoire entre Anya, la maman en cuisine, et sa fille Masha, qui photographie son travail avec amour. De leur association est née le sublime blog anglophone « Golubka kitchen« . Grâce aux éditions La plage, on peut se régaler en version française, grâce à cet ouvrage dédié à la cuisine santé et sans gluten… Mais jamais barbante !

Les + :

– Une introduction passionnante (j’adore les intros des bouquins de cuisine, pas vous ?) avec l’histoire de vie de l’auteure, son placard idéal, ses ustensiles favoris. On sent le coté maman dedans, j’ai presque l’impression qu’Anya me chuchotte ses conseils à l’oreille…

– Les photos ! C’est simple, coloré et gourmand. La poésie est partout. Si vous achetez ce livre, allez page 57, il y a un poireau à demi haché et des champignons sur une planche à découper, que je trouve vibrant de vie ! Oui, il y a au moins une fille au monde qui s’extasie sur une photo de poireau et c’est moi ! 😀

– La rubrique « Atelier des enfants » : des recettes colorées à réaliser par les petits ou par tous ceux qui sont restés de grands enfants… Donuts healthy, sucettes surprises, pancakes tout verts et biscuit nuages… C’est tellement mignon !

Vous l’aurez compris, ce livre est une très belle surprise, à mille lieues du cliché tristounet du livre de cuisine santé, c’est une pépite colorée emplie d’amour et de belles idées, une superbe idée cadeau.

Je serais tentée de dire que c’est le livre que l’on ne présente plus, tant le best seller de Marie Laforêt est un must-have pour tout vegan débutant, mais c’est justement parce qu’il est à mettre entre toutes les mains que je vous en parle aujourd’hui !

« Vegan » est un ovni de la cuisine végétale, son succès fou a propulsé son auteure au rang de super star de la cuisine VG et a été traduit en plusieurs langues, c’est un immense succès de librairie.

Cet ouvrage est une vraie bible, un condensé de recettes végétales, classées intelligemment : un chapitre découverte des protéines végétales, un autre consacré au remplacement des produits laitiers et des œufs en cuisine, sans oublier la part belle faite aux légumes et aux desserts gourmands. Un dernier chapitre par occasion (brunch, fêtes…) clôture ce magnifique recueil.

Les + :

– L’introduction : Je vous parle une nouvelle fois de ces premières pages que je trouve si importantes, mais c’est pour moi ici que se cache l’âme des livres de cuisine ! Marie définit le véganisme et son rapport à ce mode de vie, dont un long passage sur les œufs, qui m’avait beaucoup marqué en première lecture… A découvrir ! Le docteur Bernard-Pellet préface aussi l’ouvrage par une dizaines de pages de conseils nutritionnels qui peuvent être une belle ressource pour les apprentis végétaliens…

– Les recettes express : Ce livre fourmille de recettes « minute » astucieuses, quelques ingrédients, un tour de main et hop, un petit plat délicieux… Marie se révèle dans la simplicité, j’adore ! 🙂

– L’index par ingrédient… Une mine d’or. Vous ne savez pas quoi faire de ces poivrons qui traînent, de ce sachet de tofu qui déprime : un petit tour en fin d’ouvrage et vous aurez l’embarras du choix.

J’adore le travail de Marie, sa créativité, sa gentillesse… et ce bouquin ! Si vous l’avez déjà, offrez-le, si vous ne l’avez pas, faites vous ce beau cadeau !!! 🙂

The green family vous offre une box délices

The green family me fait confiance à nouveau en vous offrant sa box de janvier !

The green family, c’est une box délices ou une box beauté à découvrir chaque mois chez vous ! Je vous avais déjà parlé sur le blog de cette jolie box à thème inventive, accompagnée tous les mois d’un objet surprise : si vous avez raté ma (superbe) vidéo et l’interview des créateurs Guillaume et Emeric, allez-y ! 😀

Depuis quelques mois, The green family c’est aussi une boutique en ligne, proposant les meilleurs produits issus des box précédentes, ainsi qu’une rubrique textile que j’adore ! Les tote bags et tee-shirts sont amusants et de belle qualité, avec pour nous mesdames, enfin des tee-shirts militants bien coupés et sexy ! (oui j’en ai marre de ressembler à un sac dans des tee-shirts XL de garçon !!! ^^)

Pour participer au concours, je vous donne rendez-vous sur ma page Facebook jusqu’au 25 décembre 2017 inclus !

Je termine en vous adressant un immense merci pour être là depuis 3 ans et toujours plus nombreux, je suis ravie de vous gâter à l’occasion de cet anniversaire ! Merciiiiiii !

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6 COMMENTS

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